کبد یکی از حیاتیترین اعضای بدن است که اگر دچار مشکل شود زندگی فرد را مختل میکند، دشمنان کبد را بشناسید و از مصرف آنها پرهیز کنید، خوردن تخمه، یخ، سوسیس و کالباس و غذای چرب بسیار روی کبد اثرات منفی دارد، اما علائم کبد خراب شامل کک و مک و لک صورت، جوش صورت و پشت کمر و روی بازوها، طعم تلخ دهان تلخ و یبوست است، همچنین اگر هنگام خواب پا را از پتو بیرون میدهیم و کلاً گرمایی هستیم میتواند نشان دهنده کبد چرب باشد و غلیظ بودن خون، ورم و زخم معده، زود از کوره دررفتن و خواب آلوده بودن هم نشان دهنده کبد چرب است.
روز را با آب گرم و دم نوش شروع کنید، کشمش را جایگزین قند و با نوشابه قهر کنید، برنجمان را آبکش نکنیم همچنن نان سفید را از رژیم غذایی خود حذف کنیم، غذا را با روغن کنجد و دنبه تهیه کنیم؛ سیر وپیاز را در برنامه غذاییمان بگنجانیم، آب و میوهجات زیاد بخوریم، چیپس و پفک را حذف و ماهی مصرف کنیم، دور کالباس و سوسیس را خط بکشیم، ناهار را کم اما هیچ وعدهای را حذف نکنیم.
غذا را خوب بجویم، نمکدانها را در ویترین بگذاریم، از ماست کم چرب غافل نشویم، دیرشام نخوریم، از ورزش و حداقل نرمش صبحگاهی غافل نشویم، فراموش نکنید که فرمان سیری از مغز نیم ساعت بعد صادر میشود.
با توجه به اینکه آب ۷۰ درصد بدن را تشکیل میدهد و باید این مقدار آب در بدن وجود داشته باشد بنابراین، برای سرحال و سرپا نگه داشتن بدن به تامین این حجم از آب نیاز داریم تا بتوانیم کارها را درست و مرتب انجام دهیم؛ محققان طب سنتی معتقدند که بهترین زمان برای نوشیدن آب قبل از صبحانه است چرا که با کبد چرب مبارزه و از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند؛ سلامت قلب را تضمین میکند و سوخت ساز بدن را افزایش میدهد و لاغر شدن را سرعت میبخشد، همچنین یکی از بهترین درمانهای یبوست است.
نرگس جوزدانی، مشاور تغذیه و رژیم درمانی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: امروزه بسیاری از افراد برای رسیدن به وزن ایدهآل خود به مصرف برخی از دمنوشها و آب سبزیجات روی میآورند که زیاده روی در مصرف و تداخل آنها با برخی داروهای مصرفی عوارضی از قبیل افت فشار خون، سرگیجه، حالت تهوع و بیخوابی را به دنبال خواهد داشت.
او افزود: یکی از راههای کاهش وزن مصرف مواد غذایی دارای فیبر بالا است. سبزیجات به دلیل انرژی کم و فیبر بالایی که دارند باعث ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها میشوند.
این مشاوره تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه برخیها بر این باور هستند که مصرف آب کرفس به شدت در کاهش وزن موثر است، گفت: هر چند مصرف مداوم آب کرفس باعث کاهش اشتها میشود، اما مصرف خود کرفس نسبت به آب کرفس تاثیر بیشتری را خواهد داشت، زیرا کرفس به دلیل فیبر بیشتر خاصیت سیرکنندگی بالاتری دارد. کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند بهتر است کرفس را جایگزین آب آن کنند.
جوزانی بیان کرد: مصرف آب کرفس به افرادی که تیروئید دارند به هیچ عنوان توصیه نمیشود، زیرا آب کرفس با داروهای تیروئیدی تداخل دارد. در واقع مصرف آب کرفس اثر داروی درمان کم کاری تیروئید را کاهش میدهند.
این مشاور تغذیه و رژیم درمانی در پایان بیان کرد: بطور کلی کرفس سرشار از اسیدفولیک و فولات است که سبب جبران کم خونی در بانوان میشود. همچنین اسید فولیک موجود در این سبزی از بروز بیماریهای قلبی و فشار خون جلوگیری میکند.

محمدرضا حاجی حیدری متخصص طب سنتی ایرانی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص خواص گیاه اسفناج، اظهار کرد: اسفناج از جمله گیاهانی است که در فصل پاییز برداشت میشود و سرشار از خواص بی نظیر است و مصرف آن برای سلامتی بسیار مفید خواهد بود.
او گفت: مزاج اسفناج در طب سنتی معتدل و رو به سرد بوده که به همین دلیل لازم است تا افرادی که مزاج سردی دارند در مصرف این گیاه حد اعتدال را رعایت کنند. برای کمتر شدن سردی اسفناج بهتر است افراد آن را با زنجبیل، گردو، فلفل و دیگر مصلحاتش مصرف کنند.
حاجی حیدری افزود: اسفناج حاوی مقدار بسیار زیادی آهن است و میتوان از آن برای برطرف کردن کم خونی استفاده کرد، اما نکته حائز اهمیت این است که مقدار زیادی از آهن موجود در اسفناج جذب بدن نمیشود و نمیتوان مصرف آن را بطور کامل جایگزین داروهای درمان کمخونی کرد.
این متخصص طب سنتی ایرانی بیان کرد: در طب سنتی از اسفناج به عنوان یک ملین یاد میشود و فیبر زیاد موجود در آن به پاک سازی روده کمک میکند.

او افزود: در شرایط شیوع ویروس کرونا تقویت سیستم ایمنی بدن در کنار رعایت دیگر موارد بهداشتی میتواند از ابتلا به این ویروس جلوگیری کند. اسفناج به دلیل این که سرشار از ویتامین ث است میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. همچنین ویتامین A در اسفناج در تقویت بینایی موثر است.
حاجی حیدری در پایان گفت: افرادی که سنگ کلیه دارند در مصرف اسفناج محتاط باشند، زیرا در کنار تمام خواصی که برای این گیاه گفته شد میتواند منجر به سنگ سازی بیشتر کلیه شود.
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از فود نیوز، گردو دارای خواص بی شماری است. مغز گردو سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب مفید، و ویتامینها و مواد معدنی است. متخصصان تغذیه تاکید دارند به دلیل فواید بالای گردو، افراد باید این ماده مغذی را به عنوان تنقلات و میان وعده در رژیم غذایی خود بگنجانند.
تحقیقات متعدد نشان داده است مصرف گردو میتواند باعث افزایش سلامت پوست، مو و بدن شود. فواید گردو شامل موارد ذیل میشود:
۱- گردو سلامت قلب را بیمه میکند. مغز گردو سرشار از پتاسیم، منیزیم و کلسیم است. این مواد معدنی میتوانند باعث کاهش فشار خون شوند. همچنین چربیهای اشباع شده مفید گردو میتواند باعث کاهش کلسترول بد خون شود. هر دو این موارد در نهایت بهبود عملکرد و سلامت قلب را درپی خواهد داشت.
۲- گردو سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. مواد معدنی مانند روی و منگنز و نیز ویتامین آ موجود در گردو میتوانند باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شوند. تحقیقات نشان داده است خطر ابتلا به بیماریهای عفونی و واگیر در افرادی که گردو مصرف میکنند کاهش مییابد.
۳- گردو دارای فیبر است و همین موضوع باعث کمک به حرکت مواد غذایی در رودهها میشود. فیبر همچنین میتواند باعث رشد و تکثیر میکروبهای مفید دستگاه گوارش شود که مانع از اختلالات گوارشی در فرد میشود.
۴- یکی از خواصهای ویژه گردو، کمک به سم زدایی بدن است. فیبر بالای گردو به کبد و کلیهها در فرآیند طبیعی سم زدایی کمک میکند.
۵- منیزیوم، ویتامین E و اسید چرب امگا ۳ موجود در گردو به فرآیند مبارزه با التهابات بدن کمک میکند. همچنین مصرف مداوم گردو میتواند مانع از ابتلا به بیماریهای التهابی شود.
«به» میوه زمستانی، معطر و متعلق به خانواده گل سرخیان است که تقریبا به گلابی شباهت دارد.
برگ این میوه هم به عنوان داروی گیاهی برای درمان انواع بیماریها به کار می رود. یکی از فواید بارز میوه «به»، آزاد کردن ماده ضد ویروسی است که توصیه میشود هنگام سرماخوردگی به صورت چای دم کرده و مصرف کنید. چای گرم برگ درخت «به» تسکین کننده خوبی برای علائم سرماخوردگی مانند سرگیجه، تب، سرفه و عطسه بوده همچنین حس سبکی خاصی را در بدن ایجاد میکند.
شما می توانید به چای برگ به، مقداری لیمو، زنجبیل و عسل را هم اضافه کرده و به عنوان دمنوش میل کنید. این میوه سرشار از ویتامینهای آ، ب و املاح آهکی و تانن ، پروتئین، لیپید و آب است.
به برای درمان بیماریهای معده بسیار موثر بوده و متوقف کننده اسهالهای ساده و خونی است. افرادی که دچار بیماریهای حاد ورم رودهای، همچنین خونریزیهای قاعدگی و بواسیر میشوند، میتوانند از دمنوش میوه به یا برگ آن استفاده کنند. این میوه نه تنها میتواند سیستم دستگاه گوارش را تقویت کند، بلکه در بهبود مخاط و سرفه های مکرر افراد موثر خواهد بود.

تخم های داخل میوه «به»، خاصیت بی نظیری در بهبود بیماری ها دارد. لعاب تخم «به» برای درمان سرماخوردگی، مخاط ریه، سرفه و انواع زخمها کاربرد دارد. شکوفه این میوه در رفع انواع سردردها، مشکلات دستگاه گوارش و بیماریهای ریوی نقش بسزایی دارد و به عنوان داروی گیاهی استفاده می شود.
کاهش تورم چشم با دمنوش برگ «به»
یکی از راه های بهبود تورم چشم استفاده از برگ به، آن هم به طور مستمر در برنامه غذایی است. برای این امرمی توان جوشانده را مصرف کرد و یا از برگهای نرم شده در جوشانده به عنوان ضماد کاهش ورم چشمها استفاده کرد.
تقویت موی سر با میوه «به»
همه افراد دغدغه ریزش موهایشان را دارند. برای کاهش این استرس میتوانید با استفاده از دمنوش برگ به و شکوفه های آن مانع از ریزش مو شوید. به این صورت که جوشانده برگ«به» را تهیه سپس موهای سر را به آن آغشته کرده و با کلاه پلاستیکی بپوشانید، بعد از گذشت زمانی میتوانید سرتان را بشویید.
رفع عارضه اسهال با دمنوش برگ «به»
یکی از فواید سلامتی برگ درخت به کنترل و درمان اسهال است. شما می توانید از دم نوش برگ درخت به، به عنوان یک مکمل برای رفع مشکلات گوارشی خود مانند اسهال استفاده کنید.
تنظیم فشار خون با میوه «به»
طبق بررسی های انجام شده، برگ درخت به حاوی پکتین است که به گردش خون کمک کرده و در نتیجه مصرف منظم آن میتواند به فشار خون نرمال کمک کند.
بادام نوعی میوه است، که درخت آن بومی ایران و کشورهای اطراف و آسیای مرکزی است، اما در مناطق بسیاری کشت میشود. در اصل بادام جزو مغزهای حقیقی به حساب نمیآید، بلکه از انواع شفت های دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه در درون آن قرار میگیرد اما این میوه بسیار کوچک سرشار از خاصیت و دارای قند, مواد معدنی, پروتئین , آهن, فسفر, پتاسیم , کلسیم و ویتامین آ است، اما بادام تلخ علاوه بر آنها اسید سیانیدریک هم دارد البته باید هوشیار باشیم که مصرف زیاد آن نیز مهلک است.
بادامشیرین گرم و تر است و پاک زداینده, ملین, افزایش دهنده قدرت تولیدمثل در مردان و قدرت تولیدمثل در زنان بوده علاوه برآن تقویت کننده لثه و دندان است. روغن آن هم برای درمان بی خوابی خیلی تاثیر گذار بوده و همچنین برگ آن ضد انگل است، روغن بادام شیرین همراه با آب لیموترش تازه هر شب یک قطره برای رفع قرمزی چشم مفید است.
علاوه بر حفظ رژیم سالم و متعادل با ورزش منظم، می توانید با یک تکنیک چینی فشار خون خود را در زمانی که به یکباره بالا می برد، کاهش دهید.
فشار خون بالا خطر ابتلا به حمله قلبی، سکته مغزی یا سایر بیماری های جدی را افزایش می دهد.

فشار خون نیرویی است که قلب با آن نیرو خون خود را از طریق شبکه ای از شریان ها، رگ ها و مویرگ ها به ارگان های بدن پمپ می کند.
فشار خون سیستولیک (بالا) در بزرگسالان حدود ۱۲۰ میلی متر جیوه در فعالیت بدنی و ۸۰ میلی متر جیوه در هنگام استراحت است.
فشار خون سیستولیک (فشار بالا) بیش از ۱۴۰ میلی متر و دیاستولیک (فشار پایین) فشار خون بیش از ۹۰ میلی متر جیوه فشار خون بالا محسوب میشود.
فشار خون بالا قاتل خاموش نامیده می شود چرا که علامتی ندارد و فرد تا مدت ها از فشار خون بالااگاهی ندارد تا اینکه با سکته قلبی و مغزی سراغ شما می آید.
گاهی اوقات فشار خون بالا با ایجاد اسپاسم در سر و سینه، سرگیجه و خستگی بروز می کند.

علاوه بر رعایت رژیم غذایی سالم و ورزش، ما به شما روش چینی باستانی معرفی می کنیم که فشار خون بالا را در عرض پنج دقیقه کاهش میدهد.
این روش سنتی چینی مبتنی بر فشار بوده و از منظر طب چینی برای کاهش فشار خون بالا در لحظه موثر است اما درمان فشار خون بالا نیست و درمان آن تنها مصرف داروو، رژیم غذاای سالم، کاهش وزن و فعالیت بدنی است.
تکنیک های طب سنتی چینی بر اساس انرژی بین نقاط مختلف فشار بدن و طب فشاری پایه گذاری شده است.

این تکنیک طب سنتی چینی با فشار بر سه نقطه خاص در عرض چند دقیقه فشار خون را می دهد.
کافی است تا انگشت خود را روی نقطه یک قرار دهید و در هر دو طرف گردن، مسیر بین نقطه یک تا ۲ را با فشار ملایم طی کنید، باید ۱۰ بار این فشار بین نقطه یک تا ۲ رادر طول سه دقیقه تکرار کنید.
پس از اعمال فشار بر روی خط بین نقطه یک تا ۲، نوک انگشتان خود را روی نقطه سه به فاصله نیم اینچ از نرمه گوش قرار دهید و مطابق عکس این نقطه را در هر دو طرف صورت برای یک دقیقه فشار دهید.
البته باید توجه داشته باشید که تاثیراین عمل به استرس یا دیگر عوامل عاطفی وابسته بوده و تاثیر آن در در افراد مختلف متفاوت است و جایگزین درمان و مراجعه به پزشک محسوب نمیشود.
منبع: step to health
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، بر اساس طب چینی، نقاطی حیاتی در بدن وجود دارد که علاوه بر وضعیت روانی، با اندامهای داخلی نیز ارتباط دارند و پزشکان پیش از معرفی بیماران، از این نقاط برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میکنند.
تعداد این نقاط به ۲۰۰ نقطه در تمام بدن میرسد و با فشار دادن یا ماساژ آنها، شما میتوانید جریان انرژی مثبتی ایجاد کنید که میتواند در درمان عارضه های جسمی و عاطفی مفید باشد، بنابراین در صورتی که میخواهید بیماریها و دردهای مختلف را درمان کنید، با ماساژ این نقاط درمانی شروع کنید.
از نقاط آسان و راحتی که به سادگی میتوانید آن را ماساژ دهید و در درمان برخی بیماریهای خود سود ببرید.
در تصویر زیر ۶ نقطه در قسمت خارجی گوش مشخص شده است که به ترتیب، ماساژ هر کدام برای رفع یک نوع بیماری مفید خواهد بود. ( به طور مثال همانطور که در تصویر نشان داده شده است، بخش بالایی گوش برای رفع کمردرد و شانهها کارساز خواهد بود.)

نقطه شماره ۱- برای درمان کمردرد و شانهها
نقطه شماره ۲- برای درمان بیماریهایی که بر اندامها تأثیر میگذارد.
نقطه شماره ۳- برای دردهای مفصلی
نقطه شماره ۴- برای رهایی از مشکلات سینوس و گلو (مانند تیروئید)
نقطه شماره ۵- برای درمان اختلالات گوارشی
نقطه شماره ۶- برای درمان برخی از بیماریهای قلب و سر