فواید پیاز و پیازچه

پیاز و پیازچه از پر مصرف‌ترین سبزیجات در جهان هستند. فواید بسیاری در هر لایه از این مواد غذایی پنهان شده اند، اما به لطف خواص ادرارآور، بهبود عملکرد کلیوی یکی از فواید اصلی آن‌ها محسوب می‌شود. مصرف این مواد غذایی میزان آب و نمکی که از طریق ادرار از بدن دفع می‌شوند را افزایش می‌دهد.

مطالعه‌ای که در نشریه the Journal of Medicinal Food منتشر شد، نشان داد که پیاز توانایی فعال کردن موثر عملکرد کلیه‌ها و تسهیل دفع مایعات اضافه از بدن را دارد.

از جمله فواید مصرف پیاز و پیازچه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

به عنوان یک متحد در برابر دیابت عمل کند.

گوارش را بهبود می‌بخشد.

سیستم ایمنی را تقویت می‌کند.

برخی بیماری‌های تنفسی را تسکین می‌دهد.